最近「食育」という言葉がよく使われます。その言葉を本当の意味で、日々体感しているのは畜産農家だと思います。人間が管理してお肉に仕上げる、とても生々しい現場です。「いのち」を扱い、育むことの喜び。生産する豚肉の魅力を、お客様に正しく理解していただけた先に、私たちの本来あるべき姿があるから。信州上田に美味い豚肉がある!そしてそれは、あの双子があの場所で作っているという、生産現場と人との関わり合いが作り上げる最高の豚肉を目指します。
赤字:定休日 営業時間 10:00〜18:00 定休日及び営業時間外は、受注確認、配送の手配、お問い合わせ対応はできません。 翌営業日以降、確認次第の対応となります。ご了承ください。
いい信州.jpブルドック店長
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